マオリ族の人達はウニを食べるが、ウニを獲る人は殆どいないので、岩場に行くと緑がかった大きなウニが沢山いる。これを獲ってきて食べてみた。ちゃんとウニの味がするが、少し苦味があり、時期の問題かもしれないがウニの大きさの割に卵巣が小さかった。残念ながら日本のウニの方がずっと美味いと思う。